Généralement le mois de janvier est un mois où les agriculteurs des régions froides se reposent et ne font aucune semence, car il n’est pas favorable pour les cultures. Cependant, il existe bien une variété de semences et de plants que vous pouvez mettre sous terre en cette période. Découvrez ici quelques plants et semences que vous pouvez mettre sous terre en janvier.

Quelques légumes à planter dans votre potager en janvier

En janvier et selon les spécialistes du jardinage, vous pouvez mettre sous terre une variété semence agricole et plants de types légumes.

 

Les laitues

C’est une variété de plantes d’hiver qui peut être semée sous abri. Pour ce faire, vous la mettrez sous terre à 1 cm de profondeur. Tâchez de mettre chaque semence sous bonne température et qu’elle est raisonnablement espacée de 10 cm ; chaque semence doit aussi être bien alignée. Avec cette précaution, vous pouvez déjà faire votre récolte à partir du mois d’avril jusqu’en octobre.

 

La fève

La fève est aussi une bonne idée de semence lorsque le sol n’est pas gelé à l’extérieur. Il vous suffit de prendre le soin de protéger votre semis avec un voile. Semez les fèves en poquet en respectant une profondeur de 5 cm.

 

Vous pouvez également les mettre dans des pots de tourbe en les exposant sous un châssis maraîcher ou une serre. C’est une manière de préparer vos plants pour le début du printemps pour une transplantation.

 

Les carottes

Il y en a qui résistent en semence protégée ou semence faite dans un climat doux. Toutefois, il est important de bien remuer le sol pour faciliter la repousse des plantes. Si vous le faites, une récolte est possible de juillet à août.

 

Il en est de même pour les aubergines, les piments et les poivrons que vous pouvez semer en intérieur. Pour plus de sécurité, il serait préférable de mettre en place un système de chauffage qui fonctionnerait entre 20 à 25 °C. Vous aurez aussi besoin d’une serre, de lumière artificielle et de bien d’autres éléments.

 

Une variété de semence de fleurs possible en janvier

Comme les légumes et les poivrons, il existe une liste de fleurs que vous pouvez planter malgré le temps hivernal de janvier. Il y en a même qui sont adaptées à cette période de l’année.

 

L’hélénie

Faites la semence de l’hélénie pendant le mois de janvier. Cette fleur très élégante est surtout cultivée en été et en automne, mais sa plantation peut aussi se faire en temps humide. Vous pouvez la cultiver dans toutes les régions de la France. Sa floraison est prévisible de 6 à 10 semaines.

 

La jacinthe

Une autre semence de fleur convenable pour le temps hivernal de janvier, c’est la Jacinthe. Ce sont des fleurs multicolores avec une bonne odeur. Vous pouvez en faire aisément la culture en janvier malgré la température.

 

Cette plante peut être mise en intérieur, dans le jardin, en cuisine, sur le balcon… La jacinthe est très présente dans des plats de salades où elle est utilisée comme décoration.

 

Le bégonia

Il en est de même pour le bégonia. Vous pouvez en faire la culture malgré le temps froid de janvier. C’est une fleur aux couleurs multiples que vous pouvez la mettre en intérieur ou en extérieur. Ses feuilles sont aussi très attrayantes et résistent au froid et à la forte humidité.

 

Les arbres que vous pourrez planter en janvier

Il y a des arbres qui résistent sans crainte à la forte température de janvier.

 

Le caragana

Le caragana est de ce fait une idée de semence idéale pour cette période. C’est un arbre qui s’accommode à tous les types de sols. Très coriace, la température hivernale de janvier n’agit aucunement sur son développement. Communément appelé « acacia jaune », à cause de sa ressemblance à l’acacia, cet arbre vous fera le plaisir de pousser normalement, quelle que soit la période.

 

Le cognassier

Il y a aussi le cognassier qui se développe convenablement sous basse température. Il s’adapte également aux variétés de sols possibles. C’est un arbre composé de fleurs avec de bonnes odeurs et qui deviennent des fruits. C’est cet arbre qui donne les coings, encore appelés pomme dorée. Ce fruit est à la fois comestible et décoratif.

 

Le néflier commun

Vous pouvez planter en janvier le néflier commun ! Il s’agit d’un arbre fruitier très résistant au froid. Il peut être cultivé en janvier comme dans tous les autres mois de l’année.

 

Vous pouvez le mettre sous terre, quelle que soit la qualité du sol et de l’environnement dans lequel vous vivez. Cet arbre est capable de féconder, avec son pollen, ses propres fleurs. Il s’autosuffit amplement.